Antalya Paça Çorbası, Muratpaşa Belediyesi'nin yürüttüğü çalışmalar sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan 'coğrafi işaret belgesi' aldı. Antalya Paça Çorbası ve belge tanıtım töreni, Başkan Uysal'ın katılımıyla belediyenin Prof. Dr. Erdal İnönü Kent Parkı'nda gerçekleşti.

Başka Uysal, Antalya'nın doğal kaynakları, coğrafyası, insan yapısı, antik kentleri, hikayeleri, tarihi, şarkıları, manileri, efsaneleri, edebiyatı, şiiri ve yemekleriyle bir bütün olduğunu söyledi. Başkan Uysal, "Gelecek kuşaklara aktarılması gereken, şehrin kimliğini, karakterini farkını ifade eden değerler. Birçok kurum coğrafi işaret sürecinde emek verdi” dedi.

Uysal "Antalya'mız dağları itibariyle hayvancılık memleketi. Yörük memleketi onun getirdiği üretim biçiminin, sosyoekonomik tablonun getirdiği detaylardan biri de Antalya paça çorbası ve çok farklı bir lezzeti vardır." diye bilgi verdi.

Alanya'nın meşhur Gülüklü çorbasıda dahil olmak üzere Antalya Paça Çorbası'yla kentin coğrafi işaretli ürün sayısı 15'e çıktı.